Le Festival des bateaux-dragons (Duanwu) est une fête chinoise animée qui tombe le 5ème jour du 5ème mois lunaire – cette année, c'est le 19 juin.
Il rend hommage à l'ancien poète Qu Yuan, qui a donné sa vie pour son pays. Aujourd’hui, nous célébrons avec deux traditions bien-aimées :
Courses de bateaux-dragons – de longs bateaux colorés avec des têtes de dragon courent au rythme des tambours rapides. C'est un sport passionnant désormais populaire dans de nombreuses villes du monde.
Zongzi – délicieuses boulettes de riz gluant enveloppées dans des feuilles de bambou ou de roseau. Ils sont accompagnés de garnitures salées (comme le porc et les haricots) ou sucrées (comme la pâte de haricots rouges). Il y en a pour tous les goûts !
Les familles suspendent également des herbes fraîches à leurs portes pour éloigner les insectes et favoriser une bonne santé en été.
Ce festival est un mélange parfait d’histoire, de sport et de gastronomie. Même si vous êtes nouveau dans ce domaine, vous pouvez facilement vous amuser – regarder une course, essayer un zongzi ou simplement profiter de l'esprit festif.
Nous vous souhaitons un joyeux et sain Festival des bateaux-dragons !